La torrefazione o tostatura del caffè consiste nella trasformazione dei chicchi verdi nel fragrante e delizioso caffè che maciniamo e prepariamo ogni giorno. ...
Diventa un professionista del caffè padroneggiando il glossario che definisce i termini appropriati per definire qualità, i sapori, le sue caratteristiche. Tutto questo ...
Cos'è il caffè nitro? Si tratta di un nuovo modo di gustare il caffè freddo e si presenta come una birra alla spina, da oggi puoi trovarlo al Bar San Paolo a Martina Franca.